China Qin Xin Da Mu Oolong

Este té de múltiples capas proviene de una pequeña zona en el centro de Simao, en la provincia de Yunnan, donde un microclima especial y un suelo único crean condiciones de cultivo excepcionales. Estas características son similares a las de las mejores regiones de Ali-Shan en Taiwán. El cultivar utilizado para este oolong es el «Ruanzhi», conocido por su complejidad y profundidad de sabor. El clima cálido y seco de Yunnan, aunque breve, aporta a este té su notable profundidad y lo convierte en el favorito de muchos amantes del oolong.

Características de la hoja: Hojas negras con elementos marrones, puntas doradas esporádicas; en parte abiertas y en parte alargadas y retorcidas.
Tiempo de infusión: 2 – 3 minutos.
Cantidad recomendada: 14 g por litro de agua.
Altitud del cultivo: 1,300 – 1,500 metros.
Región de cultivo: Pu-Erh, Yunnan.
Período de cosecha: Mayo – Junio.
Temperatura del agua: 100 °C.
Certificación orgánica: No.