Taiwán Luyeh Dark Pearl Oolong

Name: Taiwán Luyeh Dark Pearl Oolong - El Mundo del Té
SKU: 16685
Availability: InStock

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Disponible en formatos de 1 kg y 2 kg

Ingredientes: Té oolong

El Dark Pearl Oolong es una joya entre los tés de Formosa. Se distingue por ser el oolong más oxidado de Taiwán y por combinar dos métodos de producción únicos. Primero, las hojas del cultivar Chin-Shin, típico de los oolongs clásicos, se oxidan parcialmente. Luego, se acelera la oxidación utilizando humedad y calor, un proceso más característico del té negro. Este enfoque dual realza el dulzor único e inconfundible de este té.Características de la hoja: Hojas de color negro mate, pequeñas, estrechas y enrolladas en forma esférica.Tiempo de infusión: 1-3 minutos.Cantidad recomendada: 14 g por litro de agua.Altitud del cultivo: 350 metros.Región de cultivo: Taitung, Luyeh.Período de cosecha: Mayo.Temperatura del agua: 100 °C.Certificación orgánica: No.

Orgánico: No

SKU: 16685 Categorías: Té Oolong, Té Oolong de Taiwan

Descripción
Información adicional

El Dark Pearl Oolong es una especialidad entre los tés de Formosa. No sólo es el oolong taiwanés más oxidado, sino que combina dos técnicas de producción. Primero se oxidan las hojas del cultivar de té oolong Chin-Shin, que es lo que caracteriza a un oolong clásico. A continuación, se acelera la oxidación con ayuda de humedad y calor, lo que es más típico del té negro. Estas etapas realzan el incomparable dulzor del té.