Taiwán Luyeh Dark Pearl Oolong

El Dark Pearl Oolong es una joya entre los tés de Formosa. Se distingue por ser el oolong más oxidado de Taiwán y por combinar dos métodos de producción únicos. Primero, las hojas del cultivar Chin-Shin, típico de los oolongs clásicos, se oxidan parcialmente. Luego, se acelera la oxidación utilizando humedad y calor, un proceso más característico del té negro. Este enfoque dual realza el dulzor único e inconfundible de este té.

Características de la hoja: Hojas de color negro mate, pequeñas, estrechas y enrolladas en forma esférica.
Tiempo de infusión: 1-3 minutos.
Cantidad recomendada: 14 g por litro de agua.
Altitud del cultivo: 350 metros.
Región de cultivo: Taitung, Luyeh.
Período de cosecha: Mayo.
Temperatura del agua: 100 °C.
Certificación orgánica: No.