Nepal ‘Mai Pokhari’ Oolong

Descripción: El joven maestro del té, Man Kumar Mukhiya, comenzó su propia producción en la remota región de Mai Pokhari cuando tenía solo 30 años. Desde el inicio, se enfocó en la calidad y en la producción de tés oolong, importando maquinaria especializada para su elaboración. Hasta la fecha, es el único en Nepal que produce los tés oolong esféricos, conocidos en el sudeste asiático. Esta combinación única captura el carácter distintivo del Himalaya.

Tiempo de infusión: 2-4 minutos.

Cantidad recomendada: 13 g por litro.

Altitud de cultivo: Entre 1900 y 2100 metros sobre el nivel del mar.

Área de cultivo: Ilam, Mai Pokhari.

Periodo de cosecha: Abril – Mayo.

Temperatura de preparación: 100 °C.

Orgánico: No.