Darjeeling IGP SF SFTGFOP1 ,Steinthal’ (Bio)
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Ingredientes: SFTGFOP1 ‘Steinthal’ Bio
Hoja: De color caoba, fina, ligeramente picante
Tiempo de elaboración: 12 Min.
Gramos por 1 litro: 12 g
Altura del área de cultivo: 1200 – 1700
Área de cultivo: Darjeeling Town Area
Periodo de cosecha-mes: 05 – 06
Temperatura en grados Celsius: 100
Taza: De color rojo anaranjado, brillante
Orgánico: si
El misionero alemán Joachim Stölke, también conocido como 'Pater Steinthal', fundó este jardín de té en 1852. Él y su familia cultivaron la tierra que había arrendado a los británicos como una obra de misericordia. Esto convierte a Steinthal en una de las tres primeras plantaciones de té de Darjeeling.
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