China Gu Zhang Mao Jian (Bio)

Formato disponible: 1 kg

El Gu Zhang Mao Jian es un té con una rica historia que se remonta a más de 2,000 años, cuando ya se mencionaba en la dinastía Han. Durante las dinastías Tang y Qing, este exquisito té estaba reservado exclusivamente para las clases altas. Su reconocimiento internacional comenzó en 1929 en Francia y continuó en Alemania en 1982. Finalmente, alcanzó su éxito definitivo en Milán en 2015, donde fue galardonado con el oro como representante de China. Este té excepcional se produce a partir de un híbrido de los cultivares Huang Jin Cha y Zhu Ye Qi, lo que le otorga su incomparable aroma.

Características de la hoja: Rizos alargados de un verde oscuro intenso.
Tiempo de infusión: 1-2 minutos.
Cantidad recomendada: 12 g por litro de agua.
Altitud del cultivo: 1,000 – 1,500 metros.
Región de cultivo: Hunan, Gu Zhang.
Período de cosecha: Abril – Mayo.
Temperatura del agua: 80 °C.
Certificación orgánica: Sí.